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2025年度田んぼプロジェクト 年間活動報告3 脱穀・実食

2026年11月16日にキトラ古墳(奈良県高市郡明日香村)で脱穀・実食を実施しました。いよいよ今年度の田んぼプロジェクトの最終回です。
田んぼの様子
まずは田んぼの様子を見に行きました。刈り終わって水もなくなった田んぼを前に、次の田植えに向けて、農家さんがどんなことをしていくのか説明を聞きました。春には土を耕し、水を張り、6月に新たなプロジェクトのメンバーが苗を植えていきます。


田んぼの周囲はイノシシに掘り返されていました。写真はイノシシがミミズを探した跡です。明日香村ではこのような跡をいろんなところで見かけます。イノシシに限らず、里で暮らす人々にとって野生動物は身近な存在です。人も獣もその土地で生活をしています。ある意味ご近所さんです。電気柵はこれまでも見てきましたが、実際の荒らされた様子を目にし、動物との共存についても考えさせられました。

足踏み式の脱穀機による脱穀体験
脱穀は、農家の方に教わりながら進めていきます。足踏み式の脱穀機を使います。足で板を踏みながら回転させて脱穀させるのですが、うまく回転させるのにコツが入り難しかったです。みんなで交代しながらリズムに合わせて脱穀していきました。

しめ縄作りに挑戦
脱穀後は、藁を使って、しめ縄作りに挑戦しました。見ていると簡単にできそうなのに、なかなかうまくいきません。それでも、丁寧により合わせて、根気強く編んでいきます。はじめはうまくいきませんが、だんだんとそれらしくなっていきました。ハマった人はひたすら編んでいました。


自分たちが作ったお米を実食
最後は自分たちが作ったお米と明日香村産の食材を昼食でいただきました。11月下旬だったので掘りたての落花生などもありました。美味しいものを美味しい時期いただけるのはこのプロジェクトの醍醐味です。みんな笑顔で美味しい食事を堪能しました。


農家さん、歴史公園のスタッフのみなさん、そして応援してくださったすべての方、本当にありがとうございました。







